Domenica 10 settembre 2023 - Cetara e il mare - la colatura di alici
Dettaglio della visita guidata programmata il 10 settembre, con partenza alle ore 8.30, da svolgersi a Cetara (SA).
La realizzazione dell’evento è subordinata al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti
CETARA ED IL MARE
Dal porto di Salerno, in 20’ di navigazione, raggiungeremo quel piccolo mosaico di pietra e case dalle mura colorate, fra il verde della vegetazione Costiera, che è Cetara, antico borgo in riva la mare. Dapprima semi-disabitato, durante il Medioevo la popolazione crebbe di numero e il paese cominciò la tradizione per cui è ancora rinomato: la pesca. Ancora oggi si organizzano le grandi battute di pesca, facilitate da un mare generoso. Così, anche la cucina ne risente positivamente, creando piatti creativi e originali a base di prodotti tipici lavorati artigianalmente, che racchiudono i sapori di un tempo. Tonni ed alici sono protagonisti della cucina di Cetara il cui piatto tipico è rappresentato dagli spaghetti con la colatura d’alici. A questo condimento ed alla sua lavorazione, dopo la visita del centro storico, sarà dedicato un tour esperienziale, durante il quale assisteremo a tutte le fasi della lavorazione che, attraverso metodi e strumenti di una volta, ci condurranno dal pesce fresco alla colatura, a cui sarà dedicata la degustazione. Tempo libero a disposizione, circa 5 ore, per godersi, secondo i propri gusti, la spiaggia (libera ed attrezzata) ed il mare di Cetara, ovvero alcuni percorsi naturalistici nei suoi pressi, o ancora le eccellenze gastronomiche di questa perla della Costiera Amalfitana. Nel tardo pomeriggio, prima del rientro, tappa all’imponente Torre Vicereale, che ospita, tra l’altro, il MUSEO CIVICO con un’esposizione di dipinti dei cosiddetti “Costaioli”, e META, il primo museo multimediale diffuso sul territorio.
Appuntamento: domenica 10 settembre, ore 8.30 (partenza nave ore 9)
Luogo di ritrovo: Molo di Piazza della Concordia, Salerno (a 500mt dalla stazione ferroviaria, raggiungibile con treno AV, IC e Regionale)
Durata iniziativa: 10 ore circa (rientro a Salerno ore 19)
Riferimenti: Associazione Viviquartiere
Infoline e Whatsapp: 3396304072
Mail: info@viviquartiere.com
Contributo associativo individuale: € 38 contributo Cral BNL € 28 per un costo finale di € 10 (bambini sino ai 2 anni n.c. gratis – dai 2 ai 10 anni n.c. € 33 contributo Cral € 25 per un costo finale di € 8) che include il traghetto di linea Travelmar Salerno/Cetara/Salerno, la visita guidata al centro storico di Cetara ed alla maestosa Torre Vicereale, tour esperienziale e degustazione dedicati alla colatura di alici e la tessera socio VIVIQUARTIERE 2023. L’associazione si riserva la facoltà di modificare il programma anche in itinere, qualora si rendesse necessario. Una volta confermata, l’iniziativa si terrà anche in caso di pioggia, salvo blocco navigazione proclamato dalle Autorità preposte, per meteo avverso. Sarà osservata la normativa anticovid vigente.
Prenotazioni: da comunicare entro le ore 18 di giovedì 7 settembre e sino a disponibilità posti. Le prenotazioni sono impegnative. I soci confermati riceveranno apposito riscontro dall'associazione e potranno rinunciare senza addebiti purchè lo comunichino entro la data/orario di scadenza del periodo di prenotazione. Trascorso tale termine, in caso di rinuncia saranno comunque addebitati a socio e Cral le rispettive quote di partecipazione previste.
Quota a carico dei soci partecipanti: sarà versata direttamente all’evento, in contanti, salvo diverse indicazioni.
eventuali disdette sono consentite senza penalità sino al giovedì 7 settembre 2023 ore 18,00
Qualunque impedimento che sopraggiunga successivamente al termine previsto impegna il socio al pagamento dell'evento prenotato.
Per info e prenotazioni :
ASD e APS VIVIQUARTIERE
Infoline: 3396304072
Per Partecipare : contattare VIVIQUARTIERE specificando :
- Data evento (domenica 10 settembre 2023)
- Oggetto: " Cetara e il mare"
- Elencare ogni partecipante con nome e cognome specificando se socio Cral e/o ospite (senza contributo)
- Contatto telefonico
- Inviare mail a info@viviquartiere.com e per conoscenza al CRAL prenotazioni@cralbnlsuditalia.it
Appena ricevuto conferma di partecipazione dal nostro partner inviare mail al Cral prenotazioni@cralbnlsuditalia.it
inserendo nell'oggetto "Cetara e il mare" nome e cognome socio, data evento ( domenica 10/09/2023)
Avvertenze:
Ricordiamo ai nostri soci che la prenotazione impegna, anche economicamente, il Partner che sostiene spese organizzative, tra cui citiamo, a mero titolo di esempio, il costo dei Ticket, del Bus, delle Guide turistiche e di eventuali cocktail o buffet. Bisogna considerare, inoltre, che in caso di eventi a numero chiuso e di numerose richieste di partecipazione, l'organizzatore è costretto ad escludere altri partecipanti.
Sulla scorta di quanto sopra si invitano coloro che dovessero avere necessità di disdire quanto prenotato a comunicarlo entro i termini indicati.
Eventuali impedimenti sopraggiunti successivamente al termine previsto (7/9/2023 - ore 18,00) impegnano il socio al pagamento dell'evento prenotato.
